我家对面的早餐店要转让了。

说实话,在没有和老板娘聊天之前,我是真的不理解为什么这么好的店要当掉呢?但是和她聊完之后,我发现确实是我格局小了。

以下就是我和老板娘的对话

我:“老板娘,你的店不是生意很好吗?怎么想着要转让呢?”

老板娘:“生意是不错呀,不过这一行我做了很久了,想改行做其他行业。”

个人觉得这意思就是赚到钱了,看不上这个小地方了,想要到很大的地方去发展。

于是我继续问:“那你要多少钱转让呢,我有一个朋友想接手。”

老板娘:“要3万3,房租到明年的3月份,这里所有的东西都转出去,并且我还会免费教你一个星期。”

我一听觉得这老板娘太实在了。

于是继续说:“这个价钱不高呀,怎么还没有转出去呢?”

老板娘说:“这个小地方,也就你觉得不高,很多人问了,都觉得转让费太高了,怕做不来亏本。”

我:“怎么可能会亏本呢,我每天都从你这里经过,看到你们一家人都忙不过来,如果接手你这个店,又有你教会,只要不是太笨的人,怎么样都能赚钱吧。”

老板娘:“没有做过生意的人和做过生意的人想法是不一样的,这个小地方,能够一下拿出3万多的人也不多,再加上没有做过生意,就怕亏本呢。所以都不敢接手,就怕自己做不来。”

我:“也是哈,那老板娘你们是怎么做生意的呀,我看你们每天都很忙,要是有人不付款怎么办?”

老板娘笑笑说:“这些事情其实是不用记的,因为一般的顾客他是不会逃单的。就算有,这里面的大部份也是忘记给了,而且有好多顾客还会倒回来补给我。就算是真的有人逃单,也无所谓,毕竟那种人只是少数,我只要保证总体能赚上就可以了。”

听到这些我不得不佩服老板娘的格局观了。

接着我继续问道:“你们做这个应该辛苦吧,毕竟这里的早餐价格都不高,而且我看你们连一块钱一条的肠粉也会卖。这样不是忙了也没有钱赚吗?”

老板娘一听又笑了。

她和我说:“小妹,听说过超市打折吗?”

还没等我反应过来呢。老板娘又给我解释了:“超市打折的商品其实是不赚钱的,但也不亏本呀!重要的是,我可以通过打折商品来拉人气。”

老板娘接着说:“其实做什么不要怕吃小亏,有些人说小孩子吃不了多少,就不想让我那么多的粉给他,那我就少收点呗!有些人说我等下要干活,叫我多给他煮点粉,那我多煮点给他,并且不收他多的费用。这样别人在你这里花钱花的开心,觉得心里舒服,就会常来,我就有人气了呀,反正只要我是赚钱的就行了。”

听到这里我不禁想:“这真的是个高手呀。”

这不就是我们常说的人性吗?

我想不到一个早餐店的老娘会这么的懂人性,从她这里我也学到了一个道理,不管你是做什么的,在和别人的相处中不能老让人吃亏,不能只想着自己的利益,有着这样的思维以后做什么事情都能事半功倍了。

所以我敢说这个早餐店的老板娘以后不管做什么生意,肯定都能赚钱。